למה התאורה מעל האי כל כך חשובה
האי במטבח משמש למגוון פעולות – הכנת אוכל, ארוחות, עבודה ומפגש – ולכן התאורה מעליו צריכה להיות ממוקדת ומספקת. תאורה כללית של המטבח לבדה לרוב אינה מאירה את משטח האי כראוי, ויוצרת צללים בדיוק במקום שבו עובדים. תאורה ייעודית מעל האי פותרת זאת, מאירה את המשטח באופן ישיר ונוח, ובו זמנית הופכת לאלמנט עיצובי בולט. מכיוון שהאי נמצא לרוב במרכז המטבח ובמעבר בין החללים, הגופים מעליו נראים מכל זווית ומגדירים במידה רבה את מראה המטבח כולו.









































